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夏野菜は立夏(夏の始まり)から植える

夏野菜は立夏(夏の始まり)以降に植え付け

夏野菜のトマトやナスなどは寒さに弱い特徴があります。しかし最近では早植えをする人が多いように感じます。
初夏の季語に苗売りがあるように、夏野菜は5月の夏入りから植えてはどうだろうか。

ホテルレオマの森に旅行。

香川の温泉。レオマワールドに宿泊しバイキングを楽しんできた

2018/02/09   -観光地
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香川の天然温泉付きホテル「レオマの森」に宿泊しました。一年中キャンペーンをしており非常に安いお値段で満足できる旅行でした。レオマの感想を書いていきます。

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仏教と肉食。僧侶はお肉を食べたらダメなの?

お坊さんはお肉を食べてもいいのでしょうか。仏教的な考えを説明しながら僧侶と肉食について紹介します。

ルッカとネバディロ・ブランコの葉の形と色の違い。

小豆島が国内初のオリーブの木を開発したが私らには無縁やね

2017/12/26   -果樹
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こんばんは。 香川県丸亀市に住んでいるかっけいです。 香川県は2017年の12月25日に香川県独自のオリジナルオリーブ品種を開発したと発表しましたよね。 知ってますか、オリーブって世界中に1000以上 ...

乾燥させたトウモロコシ

十分に乾燥させたポップコーン。でもうまく破裂しなかった。なぜ?

こんばんは。 かっけいです。 今回の内容は、以前紹介した『収穫直後のポップコーンの種を調理して、ポップコーンを作ってみた』の続きになります。 前回の内容を簡潔にまとめます。 収穫直後のポップコーンの種 ...

Sweet potato of 150 days after planting.

さつまいも(安納芋)の収穫をしたいが、雨が続いて困っている話。

サツマイモは植えつけ後およそ120日後の収穫が目安とされています。適切な時期に収穫し保存追熟したいのですが、雨が続くとなかなか収穫できずに困ります。

Hoshigaki(Dried persimmons) hanging under the eaves.

【干し柿の作り方】ただ吊るすだけの家庭でもできる簡単な方法。

2017/10/06   -果樹
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干し柿の作り方について。家庭向けには渋柿の皮を剥き吊るすだけでOKです。ただ成功するためのコツがあり干す場所や保存方法を紹介します。

讃岐うどんの好き嫌い。

讃岐うどんを美味しいと感じる人と嫌いな人の違いは何だろうか。

こんばんは。 香川在住のかっけいです。 香川県内では小豆島の手延べそうめんも非常に有名であり香川県民の私も好んで食べますが、香川県が2011年の10月に急に「うどん県」としてアピールするようになりまし ...

9月に収穫したレモン。

レモンの鉢植え失敗談。摘果をしないと小さい果実ばかりになるよ。

2017/09/24   -果樹
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こんばんは。 かっけいです。 皆さんは果樹を育てていますか。 私もいろいろ育てています。趣味のレベルですが。 今回は私が育てている柑橘類の一つ、レモンについてお知らせします。 レモンは育てやすくおすす ...

ポップコーンの種。150粒で20ミリリットルくらい。

収穫直後のポップコーンの種からポップコーンを作ってみた。失敗した話

こんばんは。 かっけいです。 先日8月14日に畑で育てていたポップコーンを収穫しました。 播種後100日程度たっており、もう少し畑で熟してほしかったのですが、降雨の予報もあったので収穫しました。 色付 ...

お仏飯、蓮実形の盛り例。

浄土真宗における正しいお仏壇でのお仏飯の作法・盛り方などを紹介

こんばんは。 真宗僧侶のかっけいです。 仏様へのお飾りには重要なことが4点あります。 お花をあげる献花(供華)、お光を灯す献灯(点燭)、お香を焚く献香(供香)、そしてお供え物をお飾りすることです。 お ...

枝豆についたさ莢の様子。

アサヒ育成の黒枝豆「黒太郎」を育ててみた。育てやすさ・食味の感想

こんばんは。 かっけいです。 5月7日に種まきをしたアサヒ育成の枝豆が(7月下旬現在)徐々に食べごろを迎えてきました。 インターネット上で調べてみてもアサヒ農園が育成した早生枝豆「黒太郎」についての情 ...

鳥が食べ残したトウモロコシの実の部分。

トウモロコシの鳥被害が深刻。まずいポップコーンでも全滅状態。

こんばんは。 かっけいです。 私は今年ポップコーンを育てています。 ポップコーンとはスイートコーン(トウモロコシ)とほぼ同じ育て方ができ房の見た目もそっくりなのですが、種(実)の形が違っていたり甘みが ...

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