「 野菜・家庭菜園 」 一覧

フルーツトマトの名称で売られているトマトをよく目にするようになりました。甘みの強いトマトのことですが、果樹学を専攻した私には野菜にフルーツの言葉がプラスされることに違和感を覚えます。

夏野菜のトマトやナスなどは寒さに弱い特徴があります。しかし最近では早植えをする人が多いように感じます。
初夏の季語に苗売りがあるように、夏野菜は5月の夏入りから植えてはどうだろうか。

こんばんは。　かっけいです。 今回の内容は、以前紹介した『収穫直後のポップコーンの種を調理して、ポップコーンを作ってみた』の続きになります。 前回の内容を簡潔にまとめます。 収穫直後のポップコーンの種 ...

サツマイモは植えつけ後およそ１２０日後の収穫が目安とされています。適切な時期に収穫し保存追熟したいのですが、雨が続くとなかなか収穫できずに困ります。

こんばんは。　かっけいです。 先日８月１４日に畑で育てていたポップコーンを収穫しました。 播種後１００日程度たっており、もう少し畑で熟してほしかったのですが、降雨の予報もあったので収穫しました。 色付 ...

こんばんは。　かっけいです。 ５月７日に種まきをしたアサヒ育成の枝豆が（７月下旬現在）徐々に食べごろを迎えてきました。 インターネット上で調べてみてもアサヒ農園が育成した早生枝豆「黒太郎」についての情 ...

こんばんは。　かっけいです。 私は今年ポップコーンを育てています。 ポップコーンとはスイートコーン（トウモロコシ）とほぼ同じ育て方ができ房の見た目もそっくりなのですが、種（実）の形が違っていたり甘みが ...

こんばんは。　かっけいです。 お花や野菜や果樹を育てるのって、地面に植える（地植え）だけでなく、プランターや鉢に植え付けること（鉢植え）もありますよね。 私の場合は趣味が植物を育てることなので、いろい ...

こんばんは。　かっけいです。 私は毎年つる「あり」インゲンを育てていたのですが、今年は新しいことにチャレンジしたくつる「なし」インゲンを種から育ててみました。 正直な話育てる前は、つるなし種はつるあり ...

こんばんは。　香川の真宗僧侶のかっけいです。 皆様は檀那寺・菩提寺に畑で収穫した野菜や釣りをして得た魚、山に入って採った食べ物を届けたことがありますか。 意外と少ないでしょう。 したことをない人が大半 ...

こんばんは。　かっけいです。 私は何をするにも行動が遅く、オクラの種まきも今年はかなり遅くなりました。 私の住んでいる香川県は暖地に相当し、だいたい5月中下旬くらいまでに播くのですが、今年の種は去年自 ...

こんばんは。　かっけいです。 今年は春植えジャガイモを例年より４週間ほど遅らせて植えました。 出芽してから一月ほど経過しましたが今のところ問題なく生長しています。 一月ほどしますとジャガイモに蕾が出る ...

こんばんは。　かっけいです。 ５月になりますと家庭菜園をしている人は忙しくなりますね。 夏野菜の植え時はまさに今で、ナスやトマト、キュウリやスイカなどの苗はこの５月のゴールデンウィーク頃が気温が高くな ...