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お坊さんの私が選ぶ。お参りの時に出てくると嬉しい飲み物3種

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こんばんは。 僧侶のかっけいです。

お坊さんがお参りに行きますと、皆さん必ずと言ってもいいほど飲み物の接待をされますよね。

別にお坊さんでなくても、外から来客がやって来ますとお茶などの飲み物を差し出しますね。

今回はお坊さんの私がお参りに行ったときに出されると嬉しい飲み物についての話です。


お坊さんへの飲み物はお茶だけ?

いいえ、お茶だけとは限っていません。

お茶以外の飲み物を出しても全く問題ないです。

それは一般の来客(サラリーマンや顔見知りの人など)と同じで、例えばコーヒーでもいいのです。

しかしなぜでしょうね。お坊さんへのイメージが先行しているのか、
「お坊さん(僧侶)の飲み物=お茶」と思われているのかもしれません。

私もご門徒さんの家にお参りに行きますと、体感的に9割程度はお茶ですね。

それほどまでお茶が多いのです。

【接客】お茶出しの意味

さてさて人が訪ねてきますとお茶出しやコーヒー出しといったように、飲み物の接待をしますよね。

でもですね。飲み物を出してもほとんど口にしなかったり、少しだけ口をつけたりと、はたしてこの飲み物を出すことに意味があるのかと思われる人もいるかもしれません。

しかしきちんと意味はありますよ。

一般的には、「おもてなし」のこころですね。

訪ねてこられた方というのはお客様と言われるように、敬いの思いをもって表現しますよね。
その言葉だけでなく飲み物の接客というのは、わざわざ出向いてくださったことへのお礼やねぎらいの意味もありますし、くつろいでいただく・落ち着いていただく思いがあります。

相手のことを思いやる気持ちがこのお茶出しにはあります。

僧侶へのお茶出しにはさらに別の意味もあります。

喉の渇きを癒すために用意します。

お坊さんは読経をするときに大きな声を出しますし、一度読み始めるとしばらくは発声し続けます。

またお勤めの後ではお話(布教)をすることがあります。

このようにお坊さんはお参りの時は声を出し続けているのです。それも休みなしで。
これがセールスや議会などであれば、受け答えなどの会話があるので、喉を休める時間があるのですが、読経や布教中ではそうはいきません。

イメージとしては会議の時に演台に置かれている水差しのような役割ですね。

特にお坊さんはお盆参りや報恩講参りとなると一日に何軒もお参りするため喉がかすれていき、喉に潤いが欲しくなってきます。

お坊さんへの飲み物はいつ差し出すのか?

基本的に三度or四度出します。

  1. お坊さんがお参りに来た時。
  2. 読経が始まって少ししてから(読経中)。
  3. 読経・説教が終わってから。

法事などで読経と読経の間に休憩タイム(中休み)がある場合は、この時にも飲み物の接待をします。

それぞれの出す意味としては上でも説明したように、お参り時にはおもてなしの思いで。読経中は喉の渇きを癒すため。中休みやお勤めが終わった後はくつろぐ・リラックスするためです。

ただしこれは家によって違いますし、必ずしもこの三度or四度出さないといけないわけではありません。最初のお参りに来た時だけしか飲み物を出さないところもあります。

私が出されて嬉しい飲み物3選。

さてようやくタイトルの話題に入ります。

ただし注意事項があります。

私がお参りの時に出されて嬉しい飲み物とは、先ほどの説明の続きで言うと、読経や布教が終わり家の人と雑談する時です。わかりやすく言えばお布施を預かるときですね。この時はお布施を預かるだけでなく、家の方との雑談をする時間でもあります。

今回はこの雑談をするときに出てくると嬉しい飲み物です。

  1. コーヒー
  2. 紅茶
  3. 焙じ茶(ほうじちゃ)

私にとって一番うれしい飲み物はコーヒーです。できればインスタントでないものがいいです。

2番目が紅茶です。

意外と思われるかもしれませんが、お坊さんはお茶以外の飲み物が出てくると喜ばれることがあります。

なぜならお茶を飲むことに飽きが来ているから。

冒頭の方で触れましたが、体感的にはお茶がお参りの時に出されるのは9割以上です。大体がお茶です。

お茶もおいしいのですがどこをお参りしてもお茶ですので、その状態の中でコーヒーや紅茶が出てくると非常に嬉しい気分になります。(単純に私が好きだというのもあるのですが。)

ちなみにお寺さん同士の集まりでもよくコーヒーが出されます。
やっぱり他のお坊さんもお茶に飽きているんじゃないのかな?

ちなみに私はお茶の中では焙じ茶が一番好きです。
(他のお茶も好きですよ。)

茶葉が焙じられており、香りが引き立っていますし、口当たりもいいですよね。それに何となく落ち着きます。
緑茶・抹茶・煎茶・昆布茶などなど他のお茶も好きですが、ほうじ茶が今は特に好きな状態です。

なぜお茶での接待が好まれているのか。3点。

なぜでしょうね。おそらく理由は3点あります。

素早く出すことができる。

お茶はコーヒーや紅茶と違って素早く差し出すことができますね。

もちろんインスタントの飲料が増えてきているため、紅茶やコーヒーでも素早く出せる状態ではあるのですが、若い人がいない家では家にないこともあるので、お茶の方が手間がかかりにくいです。

飲みやすく万人受け

コーヒーや紅茶は大好きな人は好んで飲むのですが、お茶と違う癖があり、人によっては嫌う人もいます。ミルクや砂糖がないと飲めない人もいるため、お茶で接待をするよりもハードルが高いです。

お茶は日本人なら幼いころから飲んでおり、嫌いな人は少ないでしょう。苦いお茶は別ですが。

お茶が日本の文化としてあるから。

お茶は奈良・平安時代に中国からもたらされたと考えられています。

しかしその日本に伝わった後は、僧侶や貴族の間で飲まれるようになりましたし、鎌倉時代以降では臨済宗開祖の僧侶の栄西によって「喫茶」としてお茶の有用性が広まりました。

その後の時代ではお茶は武士だけでなく江戸時代以降は一般大衆にも広くお茶が親しまれるようになり、お茶とのかかわりが古くから続いており、お茶での接客が日本の文化の一つになっているのではないでしょうか。


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さいごに

お坊さんに接客としてお茶を差し出すことは当たり前の光景だと思います。

僧侶=お茶という観念になっているかもしれません。

確かにお茶は飲みやすく嫌いな人は少ないでしょうが、お坊さんにとってはお茶ばかりに飽きが来ているかもしれません。

私の経験上、お茶以外にコーヒーや紅茶で接待してくださる方は、言葉遣いや作法が丁寧な方が多いような印象です。

ちなみにですがこれは私が出されてくると嬉しい飲み物を挙げただけですので、他のお坊さんには当てはまらないでしょうし、これ以外の飲み物でも十分な接待を受けています。

家によっては法事のお参りに行きますと、毎度茶席を用意して下さり、品のある器に抹茶を点てて下さっています。これも非常に有難いお接待です。

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